小石川方面の用事帰りにフラフラしてたら偶然見つけた素敵なお店。

オシャレなんだけどシンプルで、お店の方も今回伺った限りでは、レジとキッチンの男性お二人。

そのせいか、先客は20代後半くらいの男性が一人静かにお茶してたのですが、それでも気負わないような雰囲気のお店です。

最初に注文してお支払い、席で待つ形式。テイクアウトも出来ます。

初めてなのでメインメニューらしき「チーズケーキ(プレーン)」とカフェラテ(Hot)、自家製スパイスチャイ(Ice)をお願いしました。

チーズケーキ(プレーン)
カフェラテ(Hot)

こちらのチーズケーキは、チーズケーキ職人の植村さんが30年以上の年月をかけてつくりあげた、こだわりのチーズケーキとのこと。

実際に食べてみると、濃厚かつ爽やかで、飽きのこない味わい。とても美味しくいただきました。

その他のメニューには、ラムレーズンのチーズケーキ、バゲットと雑穀トーストからパンが選べるサンドイッチ、濃厚プリンなどもあり、次回はどうしようかと迷ってしまいます。

cafe&factory PaLuke(カフェ アンド ファクトリー パルケ)

火曜〜日曜 10:00〜18:00

〒112-0002 東京都文京区小石川5丁目31−6 文京パークハイツ102

https://www.paluke.com/